品種： ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール

土壌： 粘土石灰質土壌

醸造： 平均樹齢40年の6品種を同時にプレス、デブルバージュ後フードル樽へ。

熟成： シュール・リーで18ヶ月熟成。

アルザス伝統の混植混醸にこだわった貴重なキュベ！

磯、かすみ草、紅茶のフレーバーに、ストロベリーやライチなどのジューシーな果肉のニュアンス。

幾層にも重なるそのアロマは、まるでフラワーブーケの様。

アメルシュヴィルから一番近い平坦な畑。