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ガルデリン [ 2015 ]クリネッツ(オレンジ)[S]

商品コード : 4560450081487
価格 : 5,830円(税込)
ポイント : 58
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優しく抽出したアップルティーや少しのハイビスカス、ザクロ、ほんのりとかつお梅、ナツメグなどのニュアンスに揮発酸のニュアンスがアクセント的に重なります。

味わいにも、香りのニュアンスが溶け込み、たっぷりとしたエキス感と酸味が調和、中盤からはタンニンがキリリとした印象を生み出し、表情のある美味しさを生み出しています。揮発酸は感じるものの、それだけが目立つ訳ではなく、特に苦手でない限り、味わいの要素の一つとしてお楽しみ頂けます。

クリネッツらしい、程よく陰のある深遠な世界が好きな方にはピッタリの味わいです。

■輸入元資料より抜粋■
マール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。5日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。

熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫酸を添加する。

INFORMATION
NameGardelin Klinec
ブドウ品種ピノ・グリージョ
生産者名クリネッツ
産地スロヴェニア
RegionSlovenia
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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