《リュヌ・ダルジャン テイスティング・ノート》
明確で、 特徴的で、調和の取れたワイン。
リュヌ・ダルジャンは、セミヨン70％とソーヴィニヨンブラン30％のブレンド。 ワインは25％のフレンチオーク新樽と75％のステンレスタンクでは6?7か月間熟成。 このキュヴェのバックラベルにはLA GRANDE CUVEEと書かれており、エントリーキュヴェのリュヌ・ブランシュとはまたレベルの異なる上質な味わいがあります。新鮮なグレープフルーツ、レモンの皮、ライムの葉とチョーク、白胡椒、ディルの種の香り。ミディアムボディでクリーンで純粋な柑橘系の性質とチョークのような仕上がりです。上質で適度な新樽の質感が厚みと複雑さをより際立たせています。

品 種: セミヨン70% ソーヴィニヨン・ブラン30%
土 壌: 下層砂利質・粘土石灰岩土壌
平均樹齢: 35年
栽培面積: 75ha(全体)
収 穫: 区画成熟度毎 手摘み
熟 成: 6-7ヵ月 25％ フレンチオーク新樽, 75% ステンレスタンク
ボトル形状: 18世紀スタイル特別ボトル

This has hints of acacia, melon and green almond flittering about, while the main core of yellow apple, white peach and star fruit flavors holds sway. Floral and straw notes gild the finish. Drink now through 2021.

◆評点：90点
◆飲み頃：2019~2021年