「スペインワインの革命児」が造る甘口!
2023年8月16日の〈ワイン レポート〉でも取り上げられた、「スペインワインの革命児」こと、テルモ・ロドリゲス。
タカムラでもこれまで何度もご紹介してきた人気の造り手ですが、彼が甘口ワインも造っていたのをご存知でしょうか。
こちらのモリノ レアルは、スペイン南部のマラガ地方のモスカテル(マスカット・オブ・アレキサンドリア)を使用。
熟したブドウを天日乾燥させて濃度を高める「アソレオ」という伝統的手法が取られており、長い木樽熟成を経て、複雑味と丸みのあるリッチな味わいに仕上がっています!
森の(モリノ)ではなく、山の甘口ワイン♪
革命児の甘口たるや、どんなお味か気になりますね♪
INFORMATIONName | Molino Real Telmo Rodriguez |
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ブドウ品種 | モスカテル |
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生産者名 | テルモ ロドリゲス |
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産地 | スペイン/アンダルシア/マラガ |
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Region | Spain/Andalucia/Malaga |
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内容量 | 500ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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