今、飲むべきはこの1本!
「各国でブルゴーニュ品種を試飲するが、ブルゴーニュをしのぐと思えるワインに出会うことは滅多にない。ドイツ南西部バーデン地方のベルンハルト・フーバー醸造所は数少ない例外だ。ブルゴーニュ愛好家がここのピノ・ノワールとシャルドネを初めて飲めば、これまで知らなかったことを後悔するだろう。」(「Wine Report」より抜粋)
世界トップクラスの白に匹敵する高品質な白を手掛ける、ドイツ、バーデン地方のベルンハルト フーバー。
その若き4代目当主であり、元々赤で名声を得ていたのに加え、それを越えてしまうほどの白の名声を高めた本人、ユリアンさんが来日、セミナーに参加してきました。
どのワインも素晴らしかったのですが、やはり驚かされたのは、白のマルターティンガー ヴァイス ヴァイン2020。
充実した味わいと、アフターに感じるミネラルの豊かさは、ブルゴーニュ好きにも是非お勧めしたい高品質です!
実はこの白、今までシャルドネとヴァイサーブルグンダーのブレンドだったのですが、今後シャルドネ100%になるそうです。
位置づけとしてもワンランク上でリリースするとのコメントがあったので、価格も明らかに上がりそうです…
そんな訳で、ブレンドとしてリリースされる最後のヴィンテージ2020年は要注目!
「乾燥した年で収量はかなり少なかったけど、いい出来となりました。」
とのユリアンさんも太鼓判。
今、飲むべきはこの1本!
同時販売中の2019年も残りわずかとなったのでお早めに!!
■輸入元資料より抜粋■
シャルドネ70%とヴァイサーブルグンダー30%を使用。何度か使用した小樽での熟成。モダンブルゴーニュを思わせる、少し還元的な造り。
非常に繊細でふくよかでありながら、上質な酸も感じられる、圧倒的なポテンシャルを持つ白。
INFORMATION
Name | Malterdinger Weisswein Weingut Bernhard Huber |
ブドウ品種 | シャルドネ 70%/ヴァイサーブルグンダー30% |
生産者名 | ベルンハルト フーバー |
産地 | ドイツ/バーデン |
Region | Germany/Baden |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。