少量入荷のオレンジ!
ブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。」
「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。みなさんはどちらを選びますか。」(『リアルワインガイド誌82号』より抜粋)
そんなザコルが2019年試験的に造り、2020年、正式にデビューしたオレンジ ワイン、クレール オブスキュール デ ザコルも少量入荷しました!
更なるザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい!!
■輸入元資料より抜粋■
品種:クレレット・ブランシュ&クレレット・ローズ
ドメーヌ初のオレンジワイン。Clairettes BlanchesとClairettes Rosesの古木ブドウを使い12日間ほどマセラシオンをしています。
蝋キャップ。Clair Obscur(クレール・オブスキュール)とは、絵画では 明暗描法や明暗効果を意味し、(和らいだ)淡い光,薄明かりなどの意味もあります。
2019年産を試験的に150本生産されましたが、日本未入荷。2020年は約550本造られた為、96本のみ入荷。2021.2022年も極少量入荷。
INFORMATION
Name | Clair Obscur des Accoles Domaine des Accoles |
ブドウ品種 | クレレット・ブランシュ&クレレット・ローズ |
生産者名 | ドメーヌ デ ザコル |
産地 | フランス/南仏/アルデッシュ |
Region | France/Southern France/Ardeche |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。