ツェッペ越え！？
過去最高の出来2021年！！
自然派ワイン好きにとって欠かせない産地、オーストリア。
中でも、アンドレアス ツェッペ、ゼップ ムスターなど、トップクラスの人気生産者とたった5人の造り手で構成されている〈シュメック・ダス・レーベン〉のメンバーの一人、シュトロマイヤーが先日来日、東京のみの滞在でしたが、待ちわびた来日に、大変盛り上がったようです！
残念ながらタイミングが合わず、私は伺えませんでしたが、人気キュベをしっかり確保しました！
◇ツェッペ越え！？過去最高の出来2021年！ゲルプ！！
元NOMAソムリエの Madskleppe氏も頻繁に訪れていたそうで、実際、彼のインスタグラムは、シュトロマイヤーのボトルが度々載っています。
来日後、試飲会などでその味わいに魅了された人々の影響で輸入元さん在庫は見る見るうちに減少…
タッチの差で確保できた、至極のキュベをご紹介します！
■輸入元資料より抜粋■
過去最高 VT のシャルドネで造るワインはツェッペのトカゲをも凌ぐ旨み！！
・品種：シャルドネ
コメント：
淡いイエローの外観。口にした瞬間、とんでもない旨みが爆発！完熟したグレープフルーツのような果実。
これほど柔らかくて馴染みが良いのに、ずーっと、果てしなく続く余韻…。2021年はフランツの30年以上のキャリアの中でもずば抜けて素晴らしいVT。最高な状態のシャルドネでゲルブを造ることができた
シュタイヤーマルク最高峰シャルドネの旨み・厚み・余韻。SO2無添加。
栽培・醸造：
鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。
プレス前に短期間のスキンコンタクト。ステンレスタンクと木樽で発酵。
300Lの木樽で10ヶ月の熟成。
INFORMATION
| Name | Gelb Franz Strohmeier |
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| ブドウ品種 | シャルドネ |
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| 生産者名 | フランツ シュトロマイヤー |
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| 産地 | オーストリア／シュタイヤーマルク |
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| Region | Austria／Steiermark |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
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