品種：ソーヴィニヨンブラン100％（手摘み／平均67年）

酵母：自生酵母

発酵：8月下旬収穫／全房で水平式圧搾機でプレス 木樽で発酵（マロラクティック発酵あり）

熟成：そのままシュールリー熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2020年8月

SO2：瓶詰め時：15mg/L トータル：10mg/L未満

アルコール度：13.5％

特徴：マンチェスター出身のミュージシャン・ニューオーダーのアルバム名を冠しました。18年は太陽燦々で質と量ともに良い年で、1954年に植樹したソーヴィニョンブランをプレスし木樽で発酵・熟成しました。

輝きのある淡いレモンイエロー色、グレープフルーツやパイナップル、パパイヤの香り、集中力のすごいエキス感とトロピカルで上品な味わいは球体のような丸い骨格と長い余韻です。