「ブルゴーニュ愛好家はこれらを知らずに死んだら後悔するだろう。」
「ブルゴーニュ愛好家はこれらを知らずに死んだら後悔するだろう。ここでは、コシュ・デュリから指南を受けた白ワインも優れている。夕食をとりながら、ブラインドでボノー・デュ・マルトレのコルトン・シャルルマーニュ2018などと白ワインを比較試飲したが、見分けるのは不可能に近かった。」(「Wine Report」より抜粋)
と、最高評価をされるシャルドネを手掛ける、ドイツ南西部バーデンの造り手、ベルンハルト フーバー。
そんなフーバーから、限定白ワイン、マルターティンガー ヴァイスヴァイン2019が入荷しました!
かつてはヴァイサーブルグンダーの比率が高かったこのキュベ、当主ユリアンさんがより土地の味わいを表現しようと、シャルドネの比率を高め、2019年はシャルドネ75%、ヴァイサーブルグンダー25%と比率が変わりました。
「味わいもとても高級感が増しました!」
と、輸入元さんも太鼓判!
限定入荷!
ブルゴーニュ好きにも是非お勧めしたい1本です!!
■輸入元資料より抜粋■
お父さんから醸造所を引き継ぎ、白ワインの大改革に乗り出したユリアンさん。
土地の味を表現すべく、シャルドネをメインに据え、収穫を少し早め、プレス機を変え、オリとの接触を増やし、独自のスタイルを造り上げた、最初のワインがこちらの白。
香りだけでも、特級畑のワインと遜色なく、石を舐めたようなミネラル感と控えめな樽のトーン、鋭利な酸。
圧倒的なパフォーマンスを感じさせてくれる、お値段以上の味を約束してくれる白ワインです。
■輸入元資料より抜粋■
お父さんから醸造所を引き継ぎ、白ワインの大改革に乗り出したユリアンさん。土地の味を表現すべく、シャルドネをメインに据え、収穫を少し早め、プレス機を変え、オリとの接触を増やし、独自のスタイルを造り上げた、最初のワインがこちらの白。香りだけでも、特級畑のワインと遜色なく、石を舐めたようなミネラル感と控えめな樽のトーン、鋭利な酸。圧倒的なパフォーマンスを感じさせてくれる、お値段以上の味を約束してくれる白ワインです。
INFORMATION
Name | Malterdinger Weisswein Weingut Bernhard Huber |
ブドウ品種 | シャルドネ75%/ヴァイサーブルグンダー25% |
生産者名 | ベルンハルト フーバー |
産地 | ドイツ/バーデン |
Region | Germany/Baden |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。