第一印象はチェリーコーク!?
試飲して、意外にもブルゴーニュに通じる美味しさに仕入れを即決した、旨安カリフォルニアをご紹介します!
秘密はブレンドにあり、なんとジンファンデルとテロルデゴが入った…
◆「第一印象はチェリーコーク!?ジューシー出汁旨ピノ!」
カリフォルニア好きであればファンも多いジンファンデルは、甘濃いニュアンスを。
テロルデゴは、トレンティーノ・アルト・アディジェ州を代表する品種で、チェリーやブルーベリーなどのアロマに、スパイスやハーブのニュアンスを与えています。
そんな魅惑のブレンドから生まれたワインからは、本当に色々なフレーバーが感じられ、カリフォルニア好きにも、ブルゴーニュ好きにも、いや、そんな●●が好きうんぬん抜きに、不思議な魅力に溢れる1本です!
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小さな赤系ベリーのジャム、クランベリーやイチジク、デーツのドライフルーツを思わせる香りに、紅茶や梅シソのニュアンスが甘酸っぱい爽やかさを与えています。
柔らかな口あたりで、味わいにも香り同様の熟した赤果実フレーバーが感じられ、ジューシーで出汁のような旨みや、チェリーコークのような印象もありつつ、程よい存在感のタンニンがアフターを引き締めてくれます。
2023年9月試飲
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■輸入元資料より抜粋■
「高品質なワインをお手頃価格で誰もが楽しんで、家族や友人と食卓のテーブルを囲みながら共有できるワイン」をコンセプトに展開するカーメナイ・ワイナリー。
カリフォルニア州、ローダイで栽培されたブドウを使用。品種が持つ特徴を最大限引き出し、バランスのとれたエレガントで親しみやすいワインを造り出している。
INFORMATION
Name | Pinot Noir Carmenet |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール75%/ジンファンデル12%/テロルデゴ7%/その他6% |
生産者名 | カーメナイ |
産地 | アメリカ/カリフォルニア |
Region | America/California |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。