98点!
南アフリカのカルト ワイン!
生産者仲間から、その実力に敬意を表し〈レジェンド〉と呼ばれる存在、ポルセレインベルグのカリー ロウ氏。
その最新ヴィンテージ2020が入荷しました!
スワートランドの〈ポルセレインベルグ〉という名の丘陵地にある 「世界の最も偉大なシラーの畑のひとつ」 と言われる 銘畑のシラーのみを用いています。
なんと、手掛けるキュベはこの一種のみという、一点集中の潔さ。
ストイックに品質を極め続け、近年ますます評価はうなぎ上りです。
南アフリカワインの権威、ティム アトキン氏も毎年高得点を連発、今回ご紹介の2020年は、98点を獲得!
まさに〈南アフリカのカルト ワイン〉と呼ぶにふさわしい存在です!
■輸入元資料より抜粋■
【品種】シラー100%
【2020年】年間降雨量は355mmと平年よりやや少なめでしたが、10月、12月と若干1月に降った雨が今ヴィンテージを支えてくれました。開花時期と結実期には土壌に十分な水分があったため、房と果実はやや大きめに実りました。2020年の収穫は今までになく早く始まり、短期間で終わりました。1月の雨の後、暑く強い日差しの日々により樹々は強く健康に保たれ、ヴェレゾン、果実の完熟が早まり、収穫開始日は2月5日で19日には完了しました。
【土壌】片岩質 【収穫】手摘み
【全房使用率】100%
【発酵】コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、 上から網で抑えて果帽を浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を使用。 発酵期間10日間。
【熟成】12ヶ月間 《90%》フードル(2500L) 《10%》卵型のコンクリートタンク
【瓶詰】2021年7月中旬
【テイスティングノート】「サブマージド・キャップ」を行ったことで、ミッドパレットの肉付きがさらによくなり、ポルセレインベルグ の代名詞であるきめ細かいビロードのようなタンニンにさらに厚みが加わりました。2020年はピュアな赤と黒のベリー系の果実味が前面に押し出されたヴィンテージとなり、大きめの果実の影響により、タンニ
ンは柔らかめですが、特徴的なグリップ感はそのままセイヴォリーさとスパイス感とともに長い余韻に残ります。これまでのヴィンテージに比べ、早めに飲み頃を迎えるでしょう。
【評価】 Tim Atkin MW リポート 98pt *Wines of the Year(Syrah)
【アルコール度数】13.5%
■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■
Porseleinberg
Swartland 2020
An enticing red, this lures you in with aromas of dried flowers and herbs, leather and spices -- a fragrant thread that winds through the wine. Meanwhile, the plush texture wraps around firm, fine-grained tannins and carries rich flavors of baked black plum and cassis, bay leaf and eucalyptus and a subtle base note of ashy smoke. You'll discover more with each sip, so sit a while with this wine. Syrah. Drink now through 2033. 1,500 cases made, 100 cases imported.
◆評点:95点
◆飲み頃:今〜2033年
INFORMATION
Name | Porseleinberg |
ブドウ品種 | シラー 100% |
生産者名 | ポルセレインベルグ |
産地 | 南アフリカ/スワートランド |
Region | South Africa/Swartland |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | 95/Issue May 31,2023 |
★冷暗所での保管をお勧めします。