●ALC：12.5%
●クロージャー：コルク
●品種：ピノ・グリ（オレンジ）

●BKの中でも一際生産量の少ないオレンジ。収穫されたピノ・グリはタンク内で密封され、自然醗酵およびマセラシオン・カーボニック（１０日間）。

その後プレスされ、500Lの古樽で10カ月熟成。ボトリング前に少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。