ブノア・プリッセとレイラ・ラールが育てたシルト状粘土に植わるメルロ、レスティニャックと同じシグレス村のジャン・バプティスト・ルーが育てたカベルネ・フラン。淡い僅かに紫がかったルビーの色調。軽やかなチェリーやラズベリーの赤果実風味に、野に咲くスミレなど赤花のチャーミングな香り。ふわふわ浮かぶような軽やかな口当たりで、赤い花の香りが口中に広がる。平和な日常のような味わい。