APPELLATION
A.O.P コート・ド・プロヴァンス

VARIETAL
サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール

TERROIR
自社畑の最高の区画（ミュリエール、ロング、ロマラン )とプロヴァンスの最高のテロワールを持つ厳選した畑のブドウを使用。土壌は粘土と石灰岩で、標高350メートルのテラス状の畑です。このエリアとしては冷涼で、昼と夜の寒暖差が大きいのが特徴です。

VINIFICATION
収穫は朝行い、2回選果。除梗後、サンソー、グルナッシュ、ロールは直接圧搾、シラーの一部はセニエを行い、温度管理をしたステンレス・タンク（95％）と樽（5％）で醸造、バトナージュを施します。

TASTING NOTES
魅力的な輝きと透明感のある色調は典型的なプロヴァンスロゼの淡いピンク。フレッシュフルーツ、摘みたてのスグリやバラ、レモンの皮の驚く程豊かなアロマとともにミラヴァルの全ての繊細さが瞬く間に表れます。その優雅さは味わいにも続き、豊潤でリッチかつ飲み心地の良いテクスチャーは自然な酸と塩味や石灰岩を感じさせるミネラルよって完璧なバランスを保ち、長い余韻を生み出しています。ミラヴァルの特徴的なフレーヴァーを伴う典型的なヴィンテージです。