92点+!
新発売&日本240本限定入荷!
今回240本限定で、日本初入荷!!
2018年にドイツの格付けの見直しが行われ、ファルツ北部地域初のピノ・ノワールの格付け畑が誕生。それが、この〈アム グーテンベルク〉です。
・単独所有のエアステ・ラーゲ(プルミエ・クリュ)
・栽培面積0.5haという極小区画で、年間生産量1800本
・100%ブルゴーニュクローンのピノ
・パーカー92+点獲得!(2020VT)
実際に試飲したところ、香水のようにエレガントで華やか。様々な要素が層となり、まるで建築物のような構造を持つ圧巻のクオリティに…
「もう、完璧…。」
と、一口飲んだだけで大満足!
他のピノも複数同時に試飲したのですが、生産者さんもその時に言っていましたが、このアムグーテンベルクが最も…
◆「OPEN&SEXY!!」
この一言で、伝わると思います!!(笑)
今飲んで美味しい、超魅力的な1本。
数量限定での入荷です!!
■輸入元資料より抜粋■
フォン・ウィニングが単独で所有する単一畑のピノ・ノワール。バラの花や熟した赤果実を想わせる、香水のような華やかなアロマ。凝縮感がありながら、滑らかでエレガントさ溢れる逸品。
土壌:砂岩と砂利質堆積土が混ざった、石灰質の黄土
醗酵:オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成17か月(新樽比率60%、フレンチオーク、225L、228L)
年間生産量:1,800本
INFORMATION
Name | Von Winning Pinot Noir Am Gutenberg Trocken VDP Gutwein |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
生産者名 | フォン ウィニング |
産地 | ドイツ/ファルツ |
Region | Germany/Pfalz |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。