春は例年より寒く、雨が多く、風が強かったため、開花に影響があり、果実が小さくなってしまい、収穫量が減少しました。成熟は通常より遅く、収穫期はかなり遅くまで延びた。収穫の遅さと秋の天候のために、予測不可能なことがありました。私たちは葡萄を最適な時期に収穫するために、完璧な熟成を見極める必要がありました。

明るいライトゴールドの色調。繊細な香りと高貴なノーズは、白桃、柑橘類の花、オレンジの皮のフレーバーがあります。白桃、柑橘類の花、オレンジの皮の香りがあり、ナツメグとレモンカードの香りが続きます。

味わいは 樽のスパイス、ジンジャー、鮮やかな果実の複雑なフレーバーが広がります。明るい果実味。糖分と酸味の微妙なバランスが 一見ドライなスタイルのヴァン・ド・コンスタンスに仕上がっています。このワインは のワインは、長く進化したフィニッシュで締めくくられます。テクスチャーと繊細なスパイスが感じられます。