今すぐ美味しいブルゴーニュ♪
ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点とする、ルネ・ブーヴィエ。
フランスの評価本〈ベタンヌ+ドゥソーヴ〉で4つ星獲得!
2005年〈5名の有望な若手生産者〉に選ばれ、樹齢80年を超えるジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・デュ・タン2003が、漫画〈神の雫〉で、主人公の雫が、父を語る大事な場面で登場したのです!
何と言っても、そのワインの特徴は、荒々しさの無い、シルキーな質感。
実店舗の試飲マシンでも色々開けたのですが、まさにその特徴が表れた、今すぐ美味しいブルゴーニュ♪
白は、どのキュベもツヤと密度があって、ほろ苦さ、酸とミネラルが調和した素晴らしいバランスの美味しさ!
〈有望な若手生産者〉が、20年近く経って、円熟の境地に達していますが、ありがたいことに、お値打ち度は変わってないと思います。
是非、お試し下さい!!
■輸入元資料より抜粋■
ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑を0.37ha所有。樹齢50年以上。「モントル キュ」とは「お尻が見える」という意味で、斜面が険しく山側で作業する人のお尻が見えることから名付けられたと言われています。
サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に果肉から種の香りに変わり、同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わって、果実味とうまく調和します。アタックはソフトでタンニンも柔らかく構成力のあるワインです。
INFORMATION
Name | Bourgogne Rouge Montre Cul Domaine Rene Bouvier |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
生産者名 | ドメーヌ ルネ ブーヴィエ |
産地 | フランス/ブルゴーニュ |
Region | France/Bourgogne |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。