今回入港したワインでご注目頂きたいのが「ファヴォラ」。

良い年しか造らないと言いながら 2016 に続き 2018 も造っちゃいました。2016 のファヴォラは物凄いワインでしたがポテンシャルの塊で、なかなかベストの状態ではありませんでしたが、2018 は正反対。いきなり美味しい！

開いてます！2018 は 2016 と違い全体的にフレンドリーで素直。今の時点で全てのワインが開いている感じです。