バーボン樽で熟成!
カリフォルニアの名門ワイナリー《ロバート モンダヴィ》。
カリフォルニアのナパヴァレーにそのワイナリーを創設した、故ロバート モンダヴィ氏は、今のカリフォルニアワインの地位と評価を築き上げた…
『カリフォルニアワインの父』
と呼ばれる、カリフォルニアワインを語る上では、忘れてはならない人物。
そんなロバート モンダヴィ氏のワイン造りを、今もなお継承するワイナリー《ロバート モンダヴィ》が、新たな試みのワインを造ってしまいました。
そのワインは…
『バーボン樽で熟成させた新しいスタイルのワイン』
カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した、まさにニューエイジワイン。
バーボン樽を使用することで、ワインの味わいには…
『バーボン樽独自からくる甘さ』
『果実味が豊富でクリーミー』
『甘さと凝縮感があり、バランスの取れた酸と長い余韻』
が楽しめ、香りには…
『様々なスパイスとトーストしたオークのフレーバー』
が感じられます。
ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンド。ソフトなタンニンと、スモーキーで、香ばしいオークの味わいが楽しめます。
『カリフォルニアワインの父』が造った名門ワイナリーの新たな試み。
由緒あるワイナリーが!と思うか、由緒あるワイナリーだからこそ!と思われるか。
是非、飲んでみてから実感して頂きたい。
INFORMATIONName | Robert Mondavi Private Selection Aged in Bourbon Barrels Cabernet Sauvignon |
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ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
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生産者名 | ロバート モンダヴィ |
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産地 | アメリカ/カリフォルニア |
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Region | America/California |
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内容量 | 750ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。