昔ながらの究極の出汁感！

ワイナート誌85号の特集〈世界を席巻　ジュラ紀到来！〉で…

◆「さらに磨きがかかる、ジュラの革命家」

としてトップバッターで紹介された〈ステファン ティソ〉は、ジュラ最高峰の造り手で自然派ワインの総帥と評される〈ピエール・オヴェルノワ〉氏も…

◆ジュラを代表する造り手と称賛！

・「ビオディナミを実践し、亜硫酸無添加さえ厭わないにも関わらず、透明感ある凛とした佇まいには感服させられる。」

・「でき上がったワインは、何度もこの言葉を使って申し訳ないがピュアの一言。」

とワイナート誌でもコメントされていて、ブルゴーニュ以上に多様な土壌とテロワールがあるジュラで、区画ごとに手摘みで収穫や、醸造を行っています。

多様なテロワールに加えブドウも色々あるため、世界のソムリエを筆頭に、著名な専門家も注目、ブルゴーニュ好きが次に目覚める産地としてジュラを飲む人が増加中！

あまり知られてないからこそ、好奇心をそそるワインが沢山詰まったジュラ。

そんなジュラの魅力を体験したいなら、ステファン ティソをお選びください！！