ライバルはシャンパーニュ!?
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエと、まさにシャンパンと同じブドウ品種を使い、生み出されたこの1本は、ラスフィニーの実力を知って頂くにもピッタリです。
シャンパン好きの皆さんなら、「そうはいっても、やっぱりシャンパンでしょ。」とお思いの方もいらっしゃると思いますが、是非一度、このクラシック キュヴェを味わってみて下さい。
早くも各所から注目を浴びるその実力を実感して頂けると思います!
■『Wine Report』より抜粋■
ピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ムニエ15%。口当たりは柔らかく、リニアなテクスチャー、ライムの皮、柑橘、青りんご、ピュアで焦点が合っている。
すがすがしい酸、潮の飛沫、正確なフィニッシュ。30か月間熟成。ドザージュは5g/L。
7200円。91点。
■輸入元資料より抜粋■
アルフリストン村のテロワールを最大限に表現。ラスフィニーの個性が凝縮されている唯一無二の“ハウススタイル”。
ピノ主体のブレンドで力強さを秘めつつ、シャルドネ由来の美しい酸により輪郭を保ち、フリント交じりのチョーク土壌のテロワールが立体感をもたらす。ラスフィニーのベーシックにして卓越したキュヴェ。
瓶内熟成期間30ヶ月。
ピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ15%。ドザージュ5g/L.
INFORMATION
Name | Rasfinny Classic Cuvee |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール50%/シャルドネ35%/ピノ・ムニエ15% |
生産者名 | ラスフィニー |
産地 | イギリス/サセックス/アルフリストン村 |
Region | England/Sussex/Alfriston |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。