フローラルでブラッドオレンジ、ダークチェリー、ミント、クローブ、クリーミィで、シルキーなタンニン。タバコ、紅茶、フレッシュな長い余韻。

「非常に明るく、鮮やかで素晴らしい収穫で、美しい鮮やかな果実味と深い味わいをもたらしてくれました。」
チーフ・ワインメーカー アンドレア・レオン

テイスティングノート
色
スミレ色のエッジを持つ濃い紫色の赤。

香り
熟したプラムやドライイチジクの表現豊かな香り。

味わい
序盤は凝縮した味わいで、中盤から生き生きとした味わいになり、タンニンの骨格がしっかりとしていて、非常に長い余韻がある。非常に長く続く味わい。

ヴィンテージレポート
収穫時期
3月14日?5月13日

栽培条件
2018年の冬はアパルタでは乾燥した寒い気候で、累積降雨量は前シーズンを40％下回りました。 7月は今シーズンの最低気温を記録し、冬の平均最低気温は過去の記録をわずかに上回りました。春は温暖で雨が多く、雨量は過去の平均値の56%以上でした。この条件により、ブドウは早くから生育を開始し、良好な樹勢を示しました。夏は過去の記録と比較して暑く、1月後半から2月頭にかけては猛暑だけでなく、日射量も非常に多くなりました。アパルタのブドウ畑に影響を与えた日射量の多さと雨不足は、ブドウを強い日差しから守るための灌漑とキャノピー管理の両方を行い、ブドウ畑の日焼けやその他の問題を避けることが重要なポイントになったことを強調しておきたい。秋の最初の数ヶ月は乾燥した状態が続き、同時に平均気温は平年並みでしたが、最低気温は低くなりました。収穫は8日ほど早く始まり、収穫時の全般的なコンディションは、1ヘクタールあたりの収量を抑えながらも、非常に健康なブドウを収穫するのに有利なものでした。

99 pts - ジェームズ・サックリング
95 pts - ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト

The 2019 Clos Apalta was produced with a blend of 70% Carmenere, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, extremely high in Carmenere and low in Cabernet Sauvignon in a ripe and warm year. It fermented with indigenous yeasts for four to five weeks, with manual punch-down of the cap, 67% in 7,500-liter French oak vats and 33% in new French oak barrels followed by malolactic in new French oak barrels. The elevage was 24 months in 90% new barrels and 10% second use. It's powerful, big and ripe, with 15% alcohol and a pH of 3.57. It's creamy and juicy, with very high ripeness and a notable absence of herbal notes; it's oaky, smoky and decadent, coming through as luxurious, round, lush and velvety. It's full-bodied and has abundant, small and powdery tannins. 103,944 bottles produced. It was bottled in June 2021.

◆パーカーポイント：95点
◆飲み頃：2023〜2032年