◆送料無料◆シャブリ サント クレール [ 2021 ]ジャン マルク ブロカール ( 白ワイン )

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商品コード : 4560450099819
価格 : 3,200円（税込）
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販売期間：2024年11月01日00時〜2024年12月01日00時


世界的人気！白ワインと言えばシャブリ！！
■輸入元資料より抜粋■
セラン川の左岸南、プレイ村。ジュラ紀キンメリジャン土壌で地質年代的にグラン・クリュと同じ。
多くのベース・シャブリはポルトランディアン土壌で造られているがブロカールは全てキンメリジャンなのでヨード感が強い。
樹齢は約25〜30年。全て自社畑。
発酵はステンレスタンクで野生酵母のみ。培養酵母は一切使用しない。
ステンレスタンクで9ヶ月熟成。

レモンやグレープフルーツのピール、少しのライム、白い花や細やかな石灰のニュアンスが適度に凝縮した印象で香ります。

味わいには、滑らかで程よく凝縮した中に、溌剌とした酸味、ミネラル、柑橘のエキスなどの要素が拮抗しながら調和し、ムラなく、かつフィニッシュにまで存在感をしっかりと感じさせます。

徐々に余韻の塩味を伴うミネラルの主張がしっかりと感じられるようになる味わいは、この地ならではの魅力をギュッと閉じ込めた美味しさです。


INFORMATION
NameChablis Sainte Claire Jean Marc Brocard
ブドウ品種シャルドネ
生産者名ジャン マルク ブロカール
産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ
RegionFrance／Bourgogne／Chablis
内容量750ml
WA−／Issue −
WS−／Issue −

※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating

★冷暗所での保管をお勧めします。


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