■輸入元資料より抜粋■
【キュヴェ】歴史のある由緒正しいシングル・ヴィンヤードに植わった
2種の古木のセミヨンによるスペシャルキュヴェ。
濃い果皮色のセミヨンと明るい果皮色のセミヨン・グリが混植されており、他では見ることのできない
南アフリカらしいユニークなワインを造り上げました。
【品種】セミヨン(主体)、セミヨン・グリ
【産地】フランシュック
【畑】「ラ・コリーヌ」:ユグノー派の避難民として1688年にフランシュックにたどり着いたポール・ルーの直系の子孫で、あるアントン・ルー氏によって所有されていた、歴史のある由緒正しい畑。
【標高】310〜350m
【植樹】アントン・ルー氏の祖父によって1936年に植樹
【アロマ】微かな還元のニュアンスに、
白桃、タンジェリン、赤リンゴ、ワックスやスパイスのヒントも鼻腔をくすぐります。
【味わい】
高密度でリッチ、
少の苦味が奥行きを与え、
ワイルドな印象があります。
前年に比べると少し粗い印象がありますが、だからそこ
料理とのマリアージュでさらに面白い一面を魅せてくれるでしょう。アルコール度数:13.5%