超お値打ちシャブリ!
最高の3ツ星なのに
この価格で楽しめます!!
ドメーヌとして、最高評価の《三ツ星》の栄光に輝く、ウィリアム・フェーブルが、ドメーヌ同様のこだわりで生み出す、最もお手頃な1本が、このシャブリです。
以前、ウィリアム・フェーブルのシャブリ、スタンダードから特級までを11種試飲する機会に恵まれましたが、その中でも、このシャブリは、侮れない品質でした!
まさに、三ツ星の拘りが生んだ、デイリー・ワインなのです。
勿論、このワインも、手摘みのブドウを購入し、醸造はウィリアム・フェーブルで行うという徹底ぶり。
ミネラル感と清涼感を備え、シャブリの美味しさを存分に味わわせてくれます♪
ミネラル感と、りんごや梨のようなフルーティーさ、白い花などを感じる可憐な香り、口当たりはやさしく、フレッシュな果実味とミネラル、柑橘系のフレッシュで生き生きとした酸が魅力的。
喉越しの良さと、旨みを感じる酸は、マルチに活躍してくれる美味しさです!
『美味しいシャブリを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる1本が、この価格って、嬉しすぎます〜。
これはもう、家庭に欠かせない一本になるかも♪
三ツ星の拘りが生かされた、超お値打ちシャブリ!
■試飲コメント■
レモンやスダチなど、フレッシュでイキイキとした柑橘の香りが心地良く香り、はつらつとして、ピュアな印象と、かすかにスモーキーなミネラルを感じさせる香りがとても綺麗に広がります。
味わいは、柑橘のニュアンスとミネラル感が、バランスよく全体に溶け込み、滑らかで細やか、バランス良くナチュラルな美味しさが楽しめます。
それぞれの要素が綺麗に感じられつつも、どれひとつ取っても出すぎたところのない、絶妙なバランスは、さすがです。
INFORMATION
Name | Chablis Maison William Fevre |
ブドウ品種 | シャルドネ100% |
生産者名 | ウィリアム・フェーブル |
産地 | フランス/ブルゴーニュ |
Region | France/Bourgogne |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
0400003041633 / 0400003060795 / 0400003146529 / 0400003382316
★冷暗所での保管をお勧めします。