チリ最優秀生産者!
リアルワインガイド誌の人気企画〈旨安ワイン特集2023〉で、カリニャンの2022年物が…
◆旨安大賞を受賞!!
造り手は、その歴史、遡ること1930年というチリでは長い歴史を持つ〈クォーサー ワインズ〉。
実は、クォーサー ワインズは、ベルリナー・ワイン・トロフィー2020にて…
◆チリの最優秀生産者に選出!
ナチュラルワインの造り手が伝統的なコンクールで、最優秀生産者に選ばれることは珍しいですが、環境への配慮やリサイクルにも力を入れているので、その点も評価されたのでは♪
ナチュラルワイン好きにも、ナチュラルワイン入門編としても、超オススメです!
■輸入元資料より抜粋■
クリコ・ヴァレーののオーガニック栽培している単一畑の自根のシャルドネを手摘みで収穫、除梗後プレスしステンレスタンクで天然酵母による発酵。
残糖が10g/Lの時点でボトリングし、瓶内で発酵。清澄、澱引きを行わず、SO2無添加。辛口のペティヤン。
INFORMATION
Name | Pet Nat Wild Quasar Wines |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者名 | クォーサー ワインズ |
産地 | チリ/クリコ ヴァレー |
Region | Chile/Curico Valley |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。