『ノワックを知るための１本！』
輸入元の社長自ら現地のワイン＆シャンパン通が集うワインバーで、数年にわたり情報を入手して輸入にこぎつけたという…
◆『世界が奪い合う職人的造り手！！』
それが、フラヴィアン・ノワックです！
テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現することが、彼の求めるシャンパン像。
それを実現するために、一部を除いて全て《単一区画》《単一年》《単一品種》という、まさに職人的なシャンパン造りを行っているのです！
と聞くと、他にも同じ哲学で造っている生産者もいるのでは、と思われるかもしれませんが、そのシャンパンが日本＆世界で争奪戦になっていることは事実。
是非、キュベ毎に飲み比べて頂きたい造り手です！
■輸入元資料より抜粋■
本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。
ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。
クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。
INFORMATION| Name | Sans Annee Nowack |
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| ブドウ品種 | ムニエ60%, シャルドネ40% |
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| 生産者名 | ノワック |
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| 産地 | フランス／シャンパーニュ |
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| Region | France／Champagne |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
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