下手なシャンパンを遥かに凌駕する!
◆「ドンペリ・ロゼに勝った!」
で知られる、伝説のカヴァ・ロゼを造った〈ロジャーグラート〉から、2023年1月、エクスポートマネージャーのダヴィッドさんがご来店♪
これだけ売れ続けても進化を続ける、美味しさへの拘り、ロジャグラらしさの追究など、トップキュベ〈ジョセップ ヴァイス〉を試飲しながら、色々とお話しました!
久しぶりに飲んだのですが、優良年のブドウのみ使用する、先代醸造長へのオマージュとして造られた〈ジョセップ ヴァイス〉、これヤバイです。
グランレセルバの規定30ヵ月を大きく上回る、約36ヵ月以上の熟成を経たにも関わらず、驚いたのは瑞々しいフレッシュ感!
そこに、彼らが大事にする〈果実と酸の調和〉がありつつ、長熟に由来する多様なフレーバーが溢れて、もうたまりません!!!
有名すぎるロゼに隠れて意外と飲まれてないかもですが、下手なシャンパンを遥かに凌駕する&極上のブランドブランと言っても過言ではない、スーパークオリティ!
これが、こんな価格で買えて良いんでしょうか!?
まだ在庫があるうちに、ロジャーグラートの真髄を体感して下さい!!