『ブラインド大会で、No.1!!』
2018年、シャンパンの輸入量が過去最高を更新し、世界3位にランクインした日本。
シャンパン以外にも高品質なスパークリングが続々と入ってくる中、より一層の理解を深めようと、ブラインド形式で勉強会を行いました!
内容は、《モエ》や《ヴーヴ》といった世界的シャンパンに、タカムラの旨安シャンパンを代表する《ダルマンヴィル》や、新星《ヴェシエ》など計11本。
更に、シャンパンじゃない泡も何本か紛れさせているとの発表後、疑心暗鬼にかかるスタッフが続出(笑)
そんな中、シャンパンの中でも最安値級の《ヴェシエ》を、『一番美味しかった!』と評価するスタッフが多数居たこと!
泡のスムースさと持続性、香りの豊かさや熟度の高い味わい、シャンパンらしいミネラリックなアフターなど、ポジティブなコメントが出ていました。
フランス版新幹線《TGV》のファーストクラスで提供された実力は本物です!
その味わいは…
柑橘のピールやフローラルな香りから、やがて蜜やイーストのふくよかさが広がります。
味わいにも、旨みに綺麗に酸味が溶け込み、スムースでクリーミーな飲み口と、中盤からはジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
シャンパーニュの主要3品種をバランスよくブレンドしたからこその魅力的な味わいをご堪能頂けます。
自信を持って、お勧めします!
絶対に、ケース買いをお勧め!
『その安さと旨さに驚く極旨シャンパーニュ』野州5338様
安いシャンパーニュと言うキャッチフレーズに釣られて購入しましたが、飲むにつれてその
美味しさに大いに驚きました。先ず心地よい果実の香りが漂い、爽やかな味わいが次第に喉を潤してきて
楽しい晩酌気分を盛り立ててくれました。
INFORMATION
Name | Champagne Vessier Cuvee Decouverte Brut NV |
ブドウ品種 | シャルドネ1/3 ピノ・ノワール1/3 ピノ・ムニエ1/3 |
生産者名 | シャンパーニュ・ヴェシエ |
産地 | フランス/シャンパーニュ |
Region | France/Champagne |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
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