フーバーの最上級キュベ！
2026年タカムラに来て下さった、ヴォギュエで長年ワイン造りを担っていたフランソワ ミエさんと息子ジュリアンさん（現レザストレルの醸造責任者）。
店舗のセラーを見学してもらっている際、「他の地域や国のピノ ノワールって飲みますか？」との問いに、セラーの中のワインを指さしながら答えてくれました。
「あるよ、例えばこのフーバーとか。彼のワインは素晴らしいね。」
そんなピノ ノワールの大御所親子も認めるドイツの実力派、ユリアン氏が手掛けるベルンハルト フーバーの2022年特級（GG＝グローセス・ゲヴェックス）ワインをご紹介します！
2022年は、フーバーのヴィルデンシュタイン シュペートブルグンダーが世界的評価誌〈James Suckling〉にてドイツワインとして史上初となる100点満点を獲得という記念すべき年！
ユリアン氏も「毎年2022年のような年だったらいいのに」と漏らすほどで、彼自身、2022年産のドイツのピノを沢山ストックしているそうです。
2022年は間違いなく注目ですね！
残念なことに世界的なフーバー人気急騰に伴い日本への割り当て本数が激減。多いもので国内60本入荷と言う限られた入荷のため、お早目のご検討をお薦めします。
■輸入元資料より抜粋■
【Hecklinger Schlossberg】ヘックリンガー シュロスベルク
ヘックリンゲン村のシュロスベルクです。こちらの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。
二十数年前、フーバーさんがこちらの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。
それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に作り直したそうです。畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウが取れます。
また4つの（特級畑）畑の中では、ブドウの樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収するため、少し塩味のようなミネラルを感じるのも特徴です。
タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。
■『eRobert Parker.com』より抜粋■
Huber's 2022 Spatburgunder Schlossberg GG from Hecklingen is a gorgeous red wine that, along with Furst (Franken), is at the top of German Pinot Noir.
The 2022 shows a deep color and cool nose with seductive cherry aromas, as well as fine spice, tobacco notes and mineral freshness.
Powerful, intense and salty on the palate, with a silky texture and delicate lime minerality, this is an enormously powerful and potent (not alcoholic), intense, longer and longer Pinot with great substance.
It's a colossal Pinot Noir, probably one of the best in German history since records began (at least on this platform here). Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewachs in Wiesbaden in August 2024.
97点 飲み頃：2025〜2050年
INFORMATION
| Name | Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs Bernhard Huber |
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| ブドウ品種 | シュペートブルグンダー |
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| 生産者名 | ベルンハルト フーバー |
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| 産地 | ドイツ／バーデン |
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| Region | Germany／Baden |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞
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