アンジェ市から南に約20km、ボーリュー・シュル・レイヨン村で1822年よりワイン造りを続けるこのシャトーは、ロワールを代表する名門のひとつ。

2006年にヤンヌ・プティボワがオーナーとなって以降も、その評価は揺らぐことなく、高い品質を維持し続けています。

アンジュー、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨンに計30ヘクタールの畑を所有し、2012年にはすべてをビオロジック栽培へと転換。テロワールの個性をより純粋に表現するワイン造りへと進化を遂げました。

このエリアは、海洋性と大陸性の要素が調和した「穏やかなアンジュー気候」に恵まれ、降水量が比較的少ないのが特徴です。

特筆すべきは、秋に見られる理想的な気候条件。朝霧が畑をやさしく包み込み、その後に陽光が差し込むことで、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）が健全に発生します。

この自然の働きこそが、コトー・デュ・レイヨン特有の、凝縮感ある甘みと気品ある味わいを生み出しています。

　「名門ゆえのプレステージとは、高級・高額であるということではなく、より多くの人に愛されること」という哲学のもと、品質の高さと良心的な価格を両立。

そのワインは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめとするフランス全土の多数のレストランやビストロを中心に、美味しいお料理、そしてたくさんの笑顔とともに楽しまれています。