恐るべし才能！異彩を放つ美味ローヌ
ローヌ版〈ルシアン ル モワンヌ〉！
豊かさと緻密さを備えたブルゴーニュで唯一無二の存在感を放つブルゴーニュの造り手〈ルシアン ル モワンヌ〉のサウマ夫妻。
シャトーヌフ デュ パプで一目ぼれした畑を購入、〈ロテム＆ムニール サウマ〉の名でリリースしています。
「多くの人に好かれ、押しの強いムニールは故アンリ・ボノーやマルセル・ギガルと交流が深い。2009年にシャトー・ラヤスで知られるピニャンに北向き斜面の2haの畑が出た時に飛びついた。」（〈ワイン レポートより抜粋〉）
先日試飲会で、そのコート デュ ローヌの赤白を試飲、〈ルシアン ル モワンヌ〉に通じるスタイルを感じさせるその味わいは、当日の200種を超えるワインの中でも明らかにひときわ異彩を放つ美味しさでした！
「ロテム＆ムニール サウマで自社畑から造るシャトー ヌフ デュ パプをブラインドで試飲した。
赤はボンヌ・マールの重厚さ、白はムルソーのミネラル感を想起させるエレガントなワインだった。」（〈ワイン レポートより抜粋〉）
今回ご紹介するコート デュ ローヌにも、このコメントに通じるものが充分にあり、味わいの密度は高いのに重くなくエレガントで華やか、気品のあるコート デュ ローヌを生み出せるのはさすがとしか言いようがありません。
ブルゴーニュでは畑を所有していない夫妻ですが、ローヌでは畑を購入、栽培から手掛けているのですから思いの強さは想像に難くありません。
普段ローヌは好んで飲まない方にも是非飲んで頂きたい逸品です。
恐るべし才能生む異彩を放つ美味ローヌ！！
■輸入元資料より抜粋■
◆ブドウ畑
土壌：主に痩せた粘土質土壌。ローヌ川の影響を受けてグレを含んだ土壌が広がる。
乾燥した気候の中で適度な湿度を保ち、豊かなミネラル成分を含んでいる。植密度は4,700 本と高く（通常は3,500 本ほど）、収量が少ない分、ブドウのクオリティは非常に高くなる。すべての畑作業は手作業で行われる。
◆ ブドウ品種
グルナッシュ・ノワール80%、ムールヴェードル、クノワーズ、シラー、サンソー
◆ 醸造
1 週間、全房を低温で管理しながら果皮浸漬を行い、その後、パンピングオーバーやピジャージュをせずに15 日間かけて発酵。ワインは澱とともにプレスされ、フレンチオークのフードル（2,300L と3,400L）、コンクリートの卵型タンク（600Lと1,600L）、そして500L の木樽に移動。18 ヶ月間、澱引きを一切行わずに熟成させ、その後、清澄や濾過をせずに瓶詰め。
◆ テイスティングノート
ムニールのシャトーヌフ・デュ・パプ同様、イノピアには驚くべき繊細さとバランスがある。シルキーでエレガント、透き通るような純粋な赤い果実のフレーバーとアロマが感じられる。
INFORMATION
| Name | Cotes du Rhone Village Rouge Inopia Lucien Le Moine (Rotem&Mounir Saouma) |
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| ブドウ品種 | グルナッシュ・ノワール80%／ムールヴェードル／クノワーズ／シラー／サンソー |
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| 生産者名 | ロテム＆ムニール サウマ（ルシアン ル モワンヌ） |
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| 産地 | フランス／ローヌ |
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| Region | France／Rhone |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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