■輸入元資料より抜粋■
◇新キュベ！
2020 年、新たな区画でワインを醸造することが出来ました。
50 年のピノ・ノワール・南東向きの区画。赤い粘土石灰質の土壌の下は、直ぐに岩盤。
当区画は『ボンヌ・マール』と『プルミエ・クリュ・レ・フュエ』の真下に位置しており、最高な状況を得ている区画。桃やいちご、スパイスや森の香りが漂う、しっかりとした味わいと、深みのあるワイン。
全体で0.92haしかない小さな畑なので、この名前でリリースされるワインは、ほとんど無い。しかしボンヌ・マールの真下、レ・ボードの隣なので1級畑としては最上の畑の1つと言われる。
粘土石灰土壌で年粘土比率が極端に低く、石灰岩比率が高いのが特徴。平均樹齢50年程度。シャンボールの中でも特に上品で繊細。しっかりとした果実も持っています。
年産900本。
■『リアルワインガイド79号』より抜粋■
シャンボルのミネラル感が見事に柔らかく、美しい果実香と深遠な大地香とともに心地良くグラスから立ち昇ってくる。口に含むと優しく繊細な液体には美しい強さがある。高質なタンニンが溶け込み、ミネラルとともにエネルギーを感じるワイン。そして、当然複雑な味がメチャ美味しい。〈22年6月試飲〉
※750ｍｌの記事になります
◆今飲んで：９３＋点
◆ポンテシャル：９４＋点
◆飲み頃予想：今〜２０４５年
INFORMATION
| Name | Chambolle Musigny Premier Cru Les Lavrottes Philippe Pacalet |
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| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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| 生産者名 | フィリップ パカレ |
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| 産地 | フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー／レ・ラヴロット |
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| Region | France／Bourgogne／Cote de Nuits／Chambolle Musigny／Les Lavrottes |
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| 内容量 | 1500ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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