■輸入元資料より抜粋■
●品種:シラーズ100%(手摘み)。15箇所の畑から最高のものが選別されます。樹齢は最高140年を超えるものまで含む自根の古木
●ALC:14.5%
●コルク (Natural)
●無灌漑。開放発酵槽で醗酵後バスケットプレス。オーク樽(300Lから4000Lまで、一部新樽)で24ヶ月熟成。
2018年は非常に乾燥した年でしたが、熱波や大雨の心配がなかったため赤ワインにとっては非常に素晴らしい年。醸造家曰く「ここ13年では最も傑出した出来」とのこと。
INFORMATION
| Name | Basket Press Shiraz Rockford |
| ブドウ品種 | シラーズ |
| 生産者名 | ロックフォード |
| 産地 | オーストラリア/南オーストラリア州/バロッサ ヴァレー |
| Region | Australia/South Australia/Barossa Valley |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
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