ピノ グリ ナチュール [ 2023 ]ローラン バーンワルト ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 4571663882990
価格 : 5,445円(税込)
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アルザスの人気自然派!

2025年に開催された〈関西万博〉のフランス館で史上初めて…

◆国際博覧会でワイン産地がフランス代表に!
◆選ばれたのは風光明媚な、アルザス!

そんなアルザスの人気自然派生産者、ローランバーンワルト。

かつては栽培はビオディナミながら醸造はクラシカルだった中、

◇クリスチャン ビネールとの出会いにより2007年から自然派ワインのスタイルに。
◇2010年にジャン マルク ブリニョがバーンワルトのブドウでワインを仕込んだ事がきっかけでSO2無添加のワインを主にし始める。
◇2011年からはアンフォラの使用をスタート。

と、チャレンジ精神あふれる造り手である事が伺えますが、彼のワインが好きな方なら納得頂けるのではないでしょうか。

なので、今やナチュラルワイン好きの方から大きな支持を得ているのです!

万博でアルザスに興味を持った方も、ナチュラルワイン好きの方も、是非、この機会にお試しください!
■輸入元資料より抜粋■
ダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。

やや淡いレモンイエロー。桃や晩柑、グレープフルーツゼリーを想わせる果実に、シュクレフィレの芳ばしさ、火打石や煙などのニュアンスが加わります。角の取れた円みのある滑らかなテクスチャーで、ほんのりと甘やかな風味が飴のようにゆっくりと溶け出し、沁み渡ります。やや豊満な果実味を張りのある溌剌とした酸が引き締め、柑橘ピールや内皮のほろ苦く爽やかな風味がアクセントを与えながら、口中を満たします。アフターにかけて、スモーキーな印象や芳ばしさが重なり、コクや奥行きが感じられます。

INFORMATION
NamePinot Gris Nature Laurent Bannwarth
ブドウ品種ピノ・グリ
生産者名ローラン バーンワルト
産地フランス/アルザス
RegionFrance/Alsace
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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この商品についてのレビュー

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ローラン バーンワルト
Laurent Bannwarth
フランス/アルザス
アルザスの人気自然派生産者、ローランバーンワルト。

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。

現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しいた中、自然派を代表する造り手達との出会いが彼の心を動かしました。

◇クリスチャン ビネールとの出会いにより2007年から自然派ワインのスタイルに。
◇2010年にジャン マルク ブリニョがバーンワルトのブドウでワインを仕込んだ事がきっかけでSO2無添加のワインを主にし始める。
◇2011年からはアンフォラの使用をスタート。

今やアルザス自然派の代表的ひとりとなった、バーンワルト。その柔軟な姿勢にチャレンジ精神あふれる造り手である事が伺えます。

つい手に取ってしまう、何とも言えない魅力を備えた彼のワインが好きな方なら、彼の姿勢に納得頂けるのではないでしょうか。
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