アルザスの人気自然派!
2025年に開催された〈関西万博〉のフランス館で史上初めて…
◆国際博覧会でワイン産地がフランス代表に!
◆選ばれたのは風光明媚な、アルザス!
そんなアルザスの人気自然派生産者、ローランバーンワルト。
かつては栽培はビオディナミながら醸造はクラシカルだった中、
◇クリスチャン ビネールとの出会いにより2007年から自然派ワインのスタイルに。
◇2010年にジャン マルク ブリニョがバーンワルトのブドウでワインを仕込んだ事がきっかけでSO2無添加のワインを主にし始める。
◇2011年からはアンフォラの使用をスタート。
と、チャレンジ精神あふれる造り手である事が伺えますが、彼のワインが好きな方なら納得頂けるのではないでしょうか。
なので、今やナチュラルワイン好きの方から大きな支持を得ているのです!
万博でアルザスに興味を持った方も、ナチュラルワイン好きの方も、是非、この機会にお試しください!
■輸入元資料より抜粋■
ダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。
やや淡いレモンイエロー。桃や晩柑、グレープフルーツゼリーを想わせる果実に、シュクレフィレの芳ばしさ、火打石や煙などのニュアンスが加わります。角の取れた円みのある滑らかなテクスチャーで、ほんのりと甘やかな風味が飴のようにゆっくりと溶け出し、沁み渡ります。やや豊満な果実味を張りのある溌剌とした酸が引き締め、柑橘ピールや内皮のほろ苦く爽やかな風味がアクセントを与えながら、口中を満たします。アフターにかけて、スモーキーな印象や芳ばしさが重なり、コクや奥行きが感じられます。
INFORMATION
| Name | Pinot Gris Nature Laurent Bannwarth |
| ブドウ品種 | ピノ・グリ |
| 生産者名 | ローラン バーンワルト |
| 産地 | フランス/アルザス |
| Region | France/Alsace |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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