アルザスの人気自然派!
2025年に開催された〈関西万博〉のフランス館で史上初めて…
◆国際博覧会でワイン産地がフランス代表に!
◆選ばれたのは風光明媚な、アルザス!
そんなアルザスの人気自然派生産者、ローランバーンワルト。
かつては栽培はビオディナミながら醸造はクラシカルだった中、
◇クリスチャン ビネールとの出会いにより2007年から自然派ワインのスタイルに。
◇2010年にジャン マルク ブリニョがバーンワルトのブドウでワインを仕込んだ事がきっかけでSO2無添加のワインを主にし始める。
◇2011年からはアンフォラの使用をスタート。
と、チャレンジ精神あふれる造り手である事が伺えますが、彼のワインが好きな方なら納得頂けるのではないでしょうか。
なので、今やナチュラルワイン好きの方から大きな支持を得ているのです!
万博でアルザスに興味を持った方も、ナチュラルワイン好きの方も、是非、この機会にお試しください!
■輸入元資料より抜粋■
ダイレクトプレス。コンクリートタンクで22ヶ月間の発酵と熟成。
やや濃い黄色。黄プラムや黄梅、アプリコット、早生みかん、蜂蜜レモン、黄柑橘のマーマレードといった果実に、ヨーグルトを想わせる柔らかな乳酸香、シュクレフィレの芳ばしさ、リースリングらしい軽いペトロール香や火打石のニュアンスが加わります。口当たりは優しく円みがあり、引き締まったリンゴ酸がメリハリをつけながら全体を支えています。緻密で爽快感のある果実の風味には、旨みや乳酸由来のまろやかさが溶け込み、しなやかに広がります。喉をすっと通り抜ける清らかさがありながら、口中には満足感のある果実味が長く留まり、時折感じられる塩味がアクセントを与えます。さらにビターカラメルやナツメグの風味が重なることで、コクと奥行きのある味わいが続きます。
INFORMATION
| Name | Riesling Nature Laurent Bannwarth |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者名 | ローラン バーンワルト |
| 産地 | フランス/アルザス |
| Region | France/Alsace |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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