95点獲得!
ここぞ!という時、特別な1本として本当に相応しい真のグラン ヴァン、ウニコですが
「とはいえ、ウニコにはちょっと手が出ない…」
という時にもご安心ください。
ウニコの隣の畑から造られるのが、このバルブエナ5(5年熟成の意味)です。
ウニコの隣の畑から造られるバルブエナ5(5年熟成の意味)も2020年を味わったのですが、こちらも素晴らしく、底知れないパワーを感じさせつつも飲み口がしなやかで、早くから楽しめる魅惑の味わいでした。
ウニコの半額以下ですが、正直バルブエナで相当な満足感を味わえることは間違いありません。
■『eRobert Parker.com』より抜粋■
2020年のバルブエナは、COVID-19の影響と収穫前の多雨に特徴づけられた年のワインで、よりエーテルのように軽やかなスタイルとなった。
アルコール度数は14%、pHは3.9、酸度は4.45g。ティント・フィノ97%、メルロ3%。収穫後24時間冷却した後、ピエ・ド・キューヴ由来の天然酵母でステンレスタンク発酵。
熟成は1年目に樽と大樽で行い、2年目は8,500リットルと21,000リットルのさまざまなサイズの大樽のみで熟成。
2020年のワインは骨格がより繊細で、より流れるような質感を持つミディアムボディ。タンニンはきめ細かく磨かれていて、果実のジューシーさは控えめ、食事と合わせて楽しむスタイル。
グラスの中で時間をかけると香りが開き、果実味が増し、質感も変化していくのが感じられる。
ボトル186,286本、マグナム5,673本、その他の大容量ボトルも少量生産。
瓶詰めは2023年5月。
95点
INFORMATION
| Name | Valbuena Cinco Anos Bodegas Vega Sicilia |
| ブドウ品種 | テンプラニーリョ |
| 生産者名 | ボデガス ベガ シシリア |
| 産地 | スペイン/カスティーリャ イ レオン/リベラ・デル・ドゥエロ |
| Region | Spain/Castilla y Leon/Ribera del Duero |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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