ムンジェベル ロッソCS [ 2020 ]フランク コーネリッセン ( 赤ワイン ) [S]

商品コード : 0400003405275
価格 : 17,050円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
「コントラーダ ゾットリノート−クリュ キウーザ スパニョーラ」は、ワイナリーの東、ソリッキアータの標高620mにある畑で、1925年頃に自根で植えられたネレッロ マスカレーゼが今も残る。溶岩流が固まってできた岩に囲まれた円形劇場のような形の底の部分に畑はある。他のクリュと比べてタンニンが強く、深みのあるワインを生み出す。

丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。1500〜2500Lのグラスファイバー製のタンクで約18か月間、熟成を行う。瓶内でさらに18か月間の熟成後リリース。初ヴィンテージは2012年。

INFORMATION
NameMunjebel Rosso CS Frank Cornelissen
ブドウ品種ネレッロ マスカレーゼ
生産者名フランク コーネリッセン
産地イタリア/シチリア
RegionItaly/Sicily
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


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