モンテリー ブラン プルミエ クリュ シャトー ガイヤール [ 2022 ]フィリップ パカレ ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 4582652587987
価格 : 20,000円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
シャトー・ガイヤールは、粘土比率が比較的高い石灰岩土壌で真南を向いた一級畑。

クロ・ゴティと共に2011年に一級畑として登録された比較的新しい一級畑で、全ての区画が古いクロ(石壁)に囲まれており、ブドウの生育が良い畑です。フィリップ・パカレで使用する樹齢35年のブドウの樹は密植でその本数は何と10,000本/ha。密植栽培を行うことで、ブドウ樹の間で栄養分と水分の取り合いが起き、競争が発生。

結果として、低収量になってしまいますが、通常のブドウよりも凝縮感を持った小さな実のブドウを生み出すことができます。こうして生み出されるワインは果実のピュアな味わいを活かした凝縮感に満ちた仕上がり。濃密かつ繊細な味わいがお楽しみいただけます。

INFORMATION
NameMonthelie Blanc Premier Cru Chateau Gaillard Philippe Pacalet
ブドウ品種シャルドネ
生産者名フィリップ パカレ
産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/モンテリー/シャトー ガイヤール
RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Monthelie/Chateau Gaillard
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


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