まろやか&旨味
◇次なる高みへ!
先日、ブルゴーニュの造り手、フレデリック マニャンの2021年ヴィンテージを40種以上試飲する機会に恵まれました。
その試飲会で、期待以上の驚きが待っていたのです!
各キュベ、表現力が豊かで細やか。産地や畑の特徴が映し出された味わいに、飲み進める毎に驚きを隠せませんでした。
近年、フレデリック マニャンが良くなっているのは実感していたものの、2021年で次なる高みに昇った事を実感。
正統派のブルゴーニュらしさ、ピュアな魅力、それぞれのテロワールの個性…
ブルゴーニュ好きはもちろん、普段ブルゴーニュを飲む機会が少ない方にも、是非飲んでみて頂きたいほどオススメです!
価格もいわゆるブルゴーニュとしても妥当なうえ、この品質を思えばかなりお値打ちだと思います。
「ブルゴーニュはもう手が届かないな。」
と諦めかけていた皆様、まだあきらめないで下さい!再び、ブルゴーニュの魅力に出会うチャンスです!!
■輸入元資料より抜粋■
◇貝殻の化石で覆われた畑◇
平均樹齢40年。区画名のサン・ジャックは化石で覆われた白い地層を評して名付けられました。並外れた粘土石灰岩の含有量を誇ります。東向きで、マルサネの中でも少し小高い場所にある区画。隣には森林が広がります。
手摘みで収穫された葡萄は、除梗をし、野生酵母で発酵させる。その後古いバリックに入れて19ケ月間熟成後、アッサンブラージュして6ケ月休ませてから出荷。
INFORMATION
Name | Marsannay Blanc Saint Jacques Frederic Magnien |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者名 | フレデリック マニャン |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ |
Region | France/Bourgogne/Cotes de Nuits/Marsannay |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
<各種 お祝い プレゼント ギフトに>
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