品種： グルナッシュ・ブラン 86%、ピックプール 14%

ブドウ畑： アデレイダ・ヴィンヤード 61%、フォッシル・クリーク・ヴィンヤード 24% ハルター・ランチ・ヴィンヤード 15%

歴史
パソ・ロブレスは、カリフォルニア州におけるローヌ系品種新植の中心地である。我々が、グルナッシュ・ブランのワインのために、ローヌ系品種を最初に調達したのが、アデレイダの畑であった。

翌ヴィンテージについては、ハルター・ランチの果実を用いた。ふたつのブドウ畑はともに、パソ・ロブレス郡アデレイダ・ヒルズ地区の石灰岩土壌を有している。そののち、マイク・ドゥージーが、近隣に彼が所有するフォッシル・クリーク・ヴィンヤードに、グルナッシュ・ブランを植えようかと思案しているのだが、興味はないかと尋ねてきたので、是非にと答えた。

2022年、フォッシル・クリークから最初の果実を受け取った我々は、好奇心から3つのブドウ畑のワインを使ったテスト・ブレンドを作ってみる。そのワインは、各ブドウ畑単独で仕込んだワインより、優れいていたのである。

グルナッシュ・ブランの初ヴィンテージ：2018

アデレイダの畑： パソ・ロブレスのアデレイダ地区に位置する。

土壌： 小さく砕けた石灰岩の土壌で、頁岩と砂岩も含む。

樹齢： 2007年の植樹

仕立て： 短梢剪定の垣根仕立て（VSP）

収量： エーカーあたり3.1トン

◇2022ヴィンテージ

降雨量： 457mm（平年以下）

開花時期： 5月下旬

天候： 春と夏は、パソ・ロブレス西部における典型的なものだった。すなわち、冷え込む夜と気温の高い昼である。

収穫日： 8月22日〜9月6日

ブドウ糖度： 平均23.1度