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シャトーヌフ デュ パプ ブラン マジ [ 2021 ]ロテム&ムニール サウマ ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 4571257889077
価格 : 17,600円(税込)
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ムルソーのミネラルを想起!

「大量の澱の力を活かして、亜硫酸を使わずに、長期間の育成(エルヴァージュ)をする伝統的な手法で、ブルゴーニュ最高のグランクリュとプルミエクリュのテロワールを鮮やかに表現するミクロネゴス「ルシアン ル モワンヌ」。」(〈Wine Report〉より抜粋)

そんなルシアン ル モワンヌのロテム&ムニール サウマご夫妻が、自らの名を冠しローヌ ワインをリリースしているのをご存じでしょうか。

ローヌの大御所とも親交の深く、ブルゴーニュに精通した彼らのシャトーヌフ デュ パプ、赤はボンヌ マール、白はムルソーに例えて表現されていますが、それも納得です。

ごくごく少量入荷ですので、お見逃しなく!!
■『Wine Report』より抜粋■
多くの人に好かれ、押しの強いムニールは故アンリ・ボノーやマルセル・ギガルと交流が深い。2009年にシャトー・ラヤスで知られるピニャンに北向き斜面の2haの畑が出た時に飛びついた。

ロテム&ムニール・サウマで自社畑から造るシャトー・ヌフ・デュ・パプをブラインドで試飲した。

赤はボンヌ・マールの重厚さ、白はムルソーのミネラル感を想起させるエレガントなワインだった。
■『Wine Report』より抜粋■
グルナッシュ・ブラン主体で、ブールブラン、クレレット、ルーサンヌのブレンド。石灰岩の多いピエールドン畑から。白桃、ミラベルプラム、バーベナ、ややトースティだが、時間がたつと、鮮やかな酸に溶け込む。スパイシーな塩気とうまみを帯びた味わい、レーザーのように焦点があっている。パプでわずか3%しか生産されない白の中で群を抜くフレッシュ感とエレガンス。ムルソー・ペリエールと間違えるだろう。95点。

INFORMATION
NameChateauneuf-du-Pape Blanc Magis Rotem & Mounir Saouma
ブドウ品種グルナッシュ ブラン/クレレット/ブールブーラン/ルーサンヌ
生産者名ロテム&ムニール サウマ
産地フランス/ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ
RegionFrance/Rhone/Chateauneuf-du-Pape
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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