バルバレスコ モンディーノ [ 2020 ]ピエロ ブッソ ( 赤ワイン ) [S]

商品コード : 4582652584764
価格 : 9,800円(税込)
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青い泥灰土壌!

「バルバレスコのテロワールを最も素直に表現する造り手」として近年、注目されているピエロ・ブッソ。

ブルノ ジャコーザのトップ キュヴェ、サント ステファノで有名なアルベッザーニの代表的造り手でもあり、よりナチュラルで人為的介入を排除し、よりクラシックな造りに回帰し進化中です。

このバルバレスコ モンディーノは、シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多い土壌で育ったネッビオーロから生み出されています。

クラシカルで滋味深い、ピエロブッソの世界観に出会って下さい!!
■輸入元資料より抜粋■
◇【ネイヴェ村】マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ土壌(青い泥灰土)

ネイヴェのバッルーリ畑(アルベッザーニの丘の 1 つ北)の中にあり、ワイン名の由来となった丘、ブリッコ・モンディーノに位置。標高 240m の南東向き斜面。

シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌で砂質が多い。

樹齢は 40-50 年。除梗後、温度管理されたステンレスタンクで発酵、約 45 日間のマセラシオン。大樽で最低でも18ヶ月間以上熟成。その後、6ヶ月間以上瓶内熟成。

INFORMATION
NameBarbaresco Mondino Piero Busso
ブドウ品種ネッビオーロ
生産者名ピエロ ブッソ
産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ/モンディーノ
RegionItaly/Piemonte/Barbaresco/Mondino
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


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