●ALC / Closure：10.5% / Crown
●品種：ヴェルメンティーノ90%、
ネロ・ダーヴォラ10%

ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラのブレンドで造られるロゼ ペットナット。

今年まず目を引くのはなんと言ってもその淡いピンクのようなオレンジのような不思議な色合い。

例年よりもヴェルメンティーノの比率が高くなり、色合いだけでなく味わいにもその狙いははっきりと感じることができます。

ネロ・ダーヴォラ由来のさくらんぼや野イチゴの可愛らしさに塩味を伴うドライ＆フレッシュなフルーツ感が加わり、素晴らしいドリンカビリティを実現させています。

■2025ヴィンテージについてグレッグからのコメント

2025年は春から夏にかけて続いた暑く乾燥した気候条件によって生育がスピーディに進み、農家が何の対策も講じていなければ一般的には困難なヴィンテージとなったであろう年だった。でも、我々にとっては自分たちが正しい道を歩んできたとむしろ自信を深めた年になったんだ。

なぜならビアンコ・ダレッサーノやネロ・ダーヴォラといった南イタリアから来たブドウ品種たちは見事にその暑い気候に適応してくれたからね。

より良いブドウを得るためにはあまり早く摘まないようにする必要があったけれど、こういったブドウ品種たちは国際品種よりも遅く収穫しても自然に高い酸を保ってくれる。

結果として非常にフレッシュかつフルーティで、デリンクエンテらしいドリンカビリティを失うことなく実に活き活きとした味わいのワインたちに仕上がったよ!!