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サン ヴェラン テロワール ド ダヴァイエ [ 2018 ]ヴェルジェ ( 白ワイン ) [J][S]

商品コード : 3700360018109
価格 : 3,608円(税込)
ポイント : 36
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■輸入元資料より抜粋■
ダヴァイェ村に位置する3区画(ル・クロ、ル・シャヴィーニュ、レプランテ)の葡萄を使用。

ファーストプレス果汁のみ使用。70%は木樽(新樽20%)、30%はステンレスタンクで12月末まで発酵。

その後澱とともに水平ステンレスタンクでバトナージュはせずに熟成。

果実及びパン、グリエ香。直線的なミネラルがありながらも広がりも感じられる。
スズランなどを思わせる白い花、リンゴや少し甘さのあるスパイスのニュアンスなど、全体に良く溶け込んだ、程よくリッチな香りが香ります。味わいにも、香り同様のニュアンスがしっかりと全体に溶け込みつつ、ナッツのようなコクが加わり、中心はしっかりと焦点が定まっており、余韻には塩気とミルキーな美味しさが合まって、厚みがありつつも重たさを感じさせない味わいが、魅力的な美味しさを生み出しています。
 

 
INFORMATION
Name Saint Veran Terroirs de Davaye Verget
ブドウ品種 シャルドネ
生産者名 ヴェルジェ
産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ/サン・ヴェラン
Region France/Bourgogne/Maconnais/Saint Veran
内容量 750ml
WA −/Issue −
WS −/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。

辛口
3700360018109 4560450080251

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