ACシャンボール 隣接区画

大多数のＰＴＧはボジョレーあるいはソーヌ川に近い平地の凡庸なガメイから造られる。

アルロー家ではピノに植え替えれば4,500-5,000円の究極のＡＣブルゴーニュが出来る畑に、敢えてガメイを植えている。

樹齢27年、0.32haのパーセル。除梗はするが、破砕せずに発酵することで、ガメイの果実のポテンシャルを最大限に引き出す。樽熟成14ヶ月。