例年のほぼ２倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。
●ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、 メルロー 8%、 プティ・ヴェルド 6%、 カベルネ・フラン 6%、 マルベック 2%
●マセレーション：22日間
●樽熟成：フランス産オークの新樽で19ヶ月間
■オーパスワン公式コメント■
Opus One 2019
オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■
Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is 'pretty close to the final blend.'
Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making!
◆パーカーポイント：９７〜９９点
◆飲み頃：−
INFORMATION
| Name | Opus One |
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| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン78%／メルロー8%／プティ・ヴェルド6%／カベルネ・フラン6%／マルベック2% |
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| 生産者名 | オーパス ワン |
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| 産地 | アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー |
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| Region | America／California／Napa Valley |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | (97 - 99)／Issue 19th Mar 2021 |
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| WS | 95／Issue Nov 15, 2022 |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
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★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
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