ムルソーの区画は3ヶ所ありレティレはその中でも東斜面のあり、レイモンデュポンファンといえばこのレティエが代表的なワインといえる。まずはこのワインを飲んで彼の作るパワフルな果実と余韻の長い香りや心地よい樽感と綺麗な酸、ミネラルが特徴的なワイン。
?商品詳細
国・地域: フランス・ブルゴーニュ・ムルソー
品種: シャルドネ100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: ?
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 60年
原産地呼称（AOC）: ムルソー
農法: リュットリゾネ
収穫量（hl/ha）: ?
酵母: 自生酵母
SO2添加: 有
?熟成方法
手摘み収穫。マセラション無し。フィルター無し。破砕した全房をダイレクトプレス。18ヶ月間樽熟成、樽のブレンド後2ヶ月間タンクで熟成。2021年4月にボトリング。樽は15％新樽、そして1年使用の樽、2年使用の樽、3年使用の樽約30％づつ。樫の木、焼きは長く、とても軽め。