●SA / マクラーレン・ヴェイル
●アルコール度数：13.9%
●クロージャー：コルク (DIAM)
●品種：ヴィオニエ 100%
●Winemaking：ビオディナミ農法のヴィオニエから造られるオレンジワイン。

ブドウは凝縮感を求め少し遅摘み、除梗され自然醗酵（半分は 1 ヶ月スキンコンタクト、もう半分は 200日間のスキンコンタクト）。ブレンドされ少量の亜硫酸を添加しボトリング。

清澄剤不使用、ノンフィルター。夕張メロンやジンジャーに魅惑的な花のアロマ、存在感あるタンニンとテクスチャー。