サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。

東向きの丘の中腹の標高230ｍに位置する、4つの区画のブドウ使用。粘土石灰質土壌。樽(新樽率20％)で10ヶ月シュール リー熟成させます。

白い花の香りに樽のニュアンス。まるみのある豊かな味わいで余韻のバランスがすばらしいワインです。若くてもおいしいですが、4-7年経つとよりすばらしい味わいに。

熟成： 樽 228L 新樽 20% 10ヶ月

農法： リュットレゾネ